Какое влияние оказывает чай каркаде на давление?

Какое влияние оказывает чай каркаде на давление?

Каркадэ или каркаде – вкусный и необычайно ароматный напиток. Он отличается насыщенным красным цветом. В нем содержится множество минералов, витаминов и прочих веществ, благотворно влияющих на здоровье человека. Сегодня большое количество людей мучается от заболеваний сердечно-сосудистой системы и повышенного давления. При таких проблемах приходится тщательно контролировать свой рацион. Сегодня мы разберем, каркаде повышает или понижает давление, как приготовить данный напиток, его назначение и противопоказания.

Что такое каркадэ?

Каркаде – это травяной напиток. Для его приготовления используют сушеные лепестки цветков гибискуса. Такой чай характеризуется насыщенным алым цветом, сладковатым вкусом и чарующим запахом.

Гибискус или Суданская роза – растение, относящееся к семейству мальвовых. В дикой природе оно произрастает на территории Индии, в Судане, Египте и Тайланде. Как культурное растение его можно выращивать в любой точке мира, в том числе и в России.

Для приготовления чая используется сорт гибискуса с крупными красными цветами. Приготовленный из его лепестков напиток обладает тонизирующими свойствами. Его хорошо пить в жаркую погоду, так как он быстро утоляет жажду.

Состав и полезные свойства

Гибискус – растение с уникальным составом. В лепестках его цветов содержаться следующие вещества:

  1. Всевозможные минералы: калий, отвечающий за работу мышц; фосфор, укрепляющий кости; натрий, регулирующий межклеточный метаболизм. В него также входят медь, железо, кальций, цинк.
  2. Виатмины А, группы В, аскорбиновая кислота, холин, фолиевая кислота. Они поддерживают иммунитет, ускоряют обменные процессы, регенерируют клетки тела.
  3. Антиоксиданты. Такие вещества помогают предотвращать преждевременное старение, освобождая организм от свободных радикалов.
  4. Фенокарбоновые кислоты. Защищают суставные ткани от разрушения.
  5. Пектин. Он необходим для нормального пищеварения.
  6. Органические кислоты. Их употребление позволит избежать набора лишнего веса и ускорит метаболизм.

Благодаря своему составу чай каркадэ полезен для давления, пищеварения и нервной системы. Он благотворно влияет на сосуды, обладает легким мочегонным эффектом, снижает уровень вредного холестерина в крови.

Горячий каркадэ часто рекомендуют пить во время простудных заболеваний. Он стимулирует иммунитет и борется с вирусами. Регулярное употребление такого напитка позволяет справляться с последствиями стрессов и улучшать память.

Влияние каркадэ на давление?

Многие неверно полагают, что холодный каркаде уменьшает артериальное давление, а теплый – увеличивает. На самом деле температура напитка никакой роли не играет. Согласно последним исследованиям ученых настой гибискуса оказывает гипотензивный эффект.

Подобное его действие объясняется следующими свойствами:

  • В состав каркадэ входят большие дозы антиоксидантов. Эти вещества оказывают положительное воздействие на состояние сосудистой системы, что сказывается на АД.
  • Вещества, содержащиеся в лепестках суданской розы, оказывают мочегонное действие. Благодаря этому организм освобождается от лишней жидкости, которая часто становится причиной отеков и увеличенного давления.
  • Присутствующие в чае флавоноиды обладают спазмолитическим свойством. Они расширяют сосуды, что приводит к уменьшению АД.
  • В каркадэ не содержится веществ с ярко выраженным тонизирующим эффектом. Из-за этого он не провоцирует усиленную работу сердца и, следовательно, не может резко повысить артериальное давление. После его употребления вероятность наступления гипертонического криза полностью исключена.
  • Гибискус содержит большие дозы калия. Это вещество необходимо для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Оно поддерживает тонус сосудистых стенок, что благотворно сказывается на АД.

При этом некоторые специалисты отмечают, что горячий каркаде повышает давление у некоторых людей. Это связано с тем, что любые напитки с высокой температурой способны стимулировать усиленную работу миокарда. В результате сердце начинает активно нагнетать кровь, что и приводит к повышению АД. Поэтому гипертоникам лучше пить напиток в теплом или холодном виде.

Постоянное употребление настоя суданской розы помогает быстрее снижать вес. Это снимает повышенную нагрузку с сердечно-сосудистой системы и уменьшает кровяное давление.

Как заваривать чай грамотно?

Воздействие чая на АД во многом будет определяться качеством заварки и правильностью приготовления напитка. При выборе сырья в магазине обращайте внимание на форму и цвет лепестков. Они должны иметь насыщенный темно-бордовый оттенок. Слишком светлый цвет говорит о несвоевременном сборе или неправильной сушке гибискуса. Чай в пакетиках лучше не покупать, так как в него добавляют залежавшиеся или испорченные лепестки.

Существует несколько методик, как заваривать каркадэ для понижения давления. Заливать сырье можно кипятком или холодной водой. Последний способ позволяет получить напиток, сохранивший в себе максимальное количество полезных веществ.

Заваривание по классическому рецепту

По классическому рецепту удается получить напиток с насыщенным вкусом и ароматом. Процесс приготовления делят на несколько этапов:

  1. Готовят заварочный чайник. Для этого в него наливают кипяток, выдерживают несколько секунд. После этого воду сливают. Прогреть чайник можно и в духовке. Только в теплой посуде гибискус сможет полностью раскрыть свои вкусовые качества.
  2. В приготовленный заварочный чайник засыпают 30 грамм заварки. Вливают 250 мл воды, нагретой до температуры 90 градусов. Использовать для приготовления напитка кипяток нельзя.
  3. Чайник закрывают крышкой и укутывают полотенцем. В таком состоянии чай должен завариваться как можно дольше. Лучше оставить его часа на три-четыре.
  4. Готовый чай вместе с лепестками переливают в ковш и прогревают на огне. Варить его следует в течение пяти минут после закипания.
  5. Приготовленный напиток фильтруют и разливают по чашкам.

Если времени на соблюдение всех правил заваривания чая нет, можно воспользоваться ускоренным рецептом. В этом случае заварку помещают в прогретый чайник, заливают горячей водой и выдерживают полчаса. Напиток получается менее насыщенным, но он также снизит АД.

Заваривание в холодной воде

Готовить холодный чай каркаде лучше летом. Он поможет снижать артериальное давление и утолять жажду. Процесс приготовления делят на несколько этапов:

  • В стеклянную емкость наливают 250 мл воды и убирают на час в холодильник. Чтобы сократить время остывания жидкости можно добавить в нее пару кубиков льда.
  • На 10 минут помещают заварочный чайник в морозильнике.
  • В охлажденную посуду всыпают 60 грамм каркадэ. Заливают подготовленной водой.
  • Чайник закрывают крышкой и выдерживают в холоде не менее часа.
  • Чай фильтруют и разливают по чашкам.

Для улучшения вкуса приготовленного напитка в него добавляют немного сахара или дольку лимона. Такой каркаде сохраняет максимальное количество витаминов, повышает защитные свойства организма.

Рекомендации по употреблению

Чай каркадэ повышает или понижает давление во многом зависит от правильности его употребления. Важно помнить несколько ключевых правил:

  1. Правильно заваренный гибискус лучше пить спустя два часа после приема пищи.
  2. Какркаде поднимает давление, если пить его слишком горячим сразу после ужина. Поэтому при гипертонии лучше употреблять его теплым или холодным.
  3. Для получения стойкого гипотензивного эффекта, пить каркадэ нужно регулярно. В день достаточно 1-2 чашек.
  4. Детям гибискус не запрещен. Такой напиток поможет повысить защитные силы организма. Его можно давать малышу вместо компота в холодное время года.
  5. Сведения о том, что настой суданской розы опасен для женщины, ожидающей рождения малыша, не нашли официального подтверждения. Если пить его в умеренных количествах, он принесет пользу на любом триместре. Употребление такого чая понижающего давление поможет справиться с отеками, которые становятся спутниками беременности.

Какркаде никак не влияет на уровень сахара в крови. Поэтому пить его людям, страдающим от сахарного диабета, не запрещено. Он может стать незаменимым источником антиоксидантов.

Если чай заварен правильно, то оставшиеся лепестки гибискуса выбрасывать не нужно. Лучше их съесть, медленно разжевывая. Это поможет насытить организм пектином, необходимым для пищеварения.

Напитки на основе каркадэ от гипертонии

На основе гибискуса готовят различные напитки, которые оказывают положительное влияние на артериальное давление. Среди самых популярных рецептов выделяют:

  1. В заварочный чайник вместе с порцией заварки кладут измельченный кусочек корня имбиря. Туда же отправляют немного кардамона. Заливают горячей водой и оставляют на полчаса. Такой напиток ускоряет обменные процессы в организме, повышает тонус сосудов и уменьшает АД.
  2. В ковшик вливают 400 мл воды. Добавляют две щепотки кардамона, немного стевии, дольку лимона и набор специй, предназначенных для глинтвейна. Полученную смесь кипятят около минуты. После в нее вводят две ложки суданской розы и проваривают еще пару минут. Профильтрованный чай лучше пить в теплом виде.
  3. В прогретый чайник помещают ложку гибискуса и половину ложки мелиссы. Заливают горячей водой. Оставляют на полчаса. В готовый чай добавляют ломтик лимона.
  4. В термос помещают горсть шиповника и ложку каркаде. Заливают горячей водой и оставляют на три-четыре часа. Готовый напиток фильтруют. Добавляют в него сок половинки апельсина и пару кубиков льда. Такой прохладительный напиток обладает мочегонным эффектом, а потому эффективно снижает давление.
  5. В чайник помещают ложку каркадэ и пару бутончиков гвоздики. Заливают горячей водой. Спустя 10 минут можно наслаждаться ароматным чаем.

Противопоказания

Для некоторых людей употребление каркадэ может оказаться небезопасным. Среди основных противопоказаний выделяют:

  • Острая форма гастрита и язвенной болезни. Гибискус может спровоцировать увеличение кислотности желудочного сока, что усугубит проблему.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Аллергическая реакция на гибискус.
  • Тяжелая форма гипотонии.

В редких случаях после употребления каркадэ могут проявляться побочные эффекты. Чаще это связано с превышением допустимой нормы напитка в сутки. Поэтому не стоит пить больше двух-трех чашек чая в день.

Какой каркадэ эффективней понижает давление зависит от индивидуальных особенностей человека. Если регулярное употребление не приносит никакого результата или приводит к появлению побочных эффектов, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. В противном случае чай из суданской розы поможет справиться с гипертонией, укрепить иммунитет и зарядиться жизненной энергией.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, и мы все исправим!

Добавить комментарий

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.